Une utilisation accélérée par la pandémie
Les QR codes existaient bien avant la pandémie, mais leur utilisation dans l’hôtellerie et la restauration s’est fortement développée à partir de cette période.
Dans les établissements de restauration, ils ont notamment permis de consulter les menus sans manipuler de carte papier. Les établissements ont ainsi pu proposer un accès sans contact aux informations, dans un contexte où les habitudes de consommation évoluaient rapidement.
Un moyen simple d’accéder à une information numérique
Le principe est simple : un support physique peut donner accès à un contenu numérique.
Un code placé sur une table peut ouvrir un menu. Dans un hôtel, un code placé dans une chambre ou à la réception peut donner accès à un guide de séjour, aux horaires du petit-déjeuner, aux services de l’établissement ou à d’autres informations pratiques.
Le QR code devient ainsi un point d’accès entre l’espace physique et les informations disponibles en ligne.
Des usages qui dépassent le menu
Dans les établissements de restauration, le QR code est souvent associé au menu, mais son utilisation peut aller plus loin : informations sur l’établissement, menus spécifiques, offres ou contenus complémentaires.
Dans l’hôtellerie, les possibilités sont encore plus larges. Un même principe peut permettre d’accéder à un guide digital regroupant les services de l’hôtel, les activités, les événements, les informations pratiques ou les recommandations à proximité.
Le QR code permet donc de donner accès à différents contenus sans multiplier les supports physiques.
Pourquoi les établissements continuent-ils à les utiliser ?
Le QR code est particulièrement pratique lorsque les informations doivent être facilement accessibles ou mises à jour régulièrement.
Un contenu numérique peut être actualisé sans devoir remplacer chaque support physique sur lequel le QR code est affiché. Les établissements peuvent ainsi conserver un même point d’accès tout en faisant évoluer les informations disponibles derrière celui-ci.
La qualité des informations, la fiabilité du système et la simplicité d’utilisation jouent également un rôle important dans l’expérience proposée au client.
Le QR code a-t-il des limites ?
Le QR code ne suffit pas à lui seul à garantir une bonne expérience.
Le client doit disposer d’un smartphone et pouvoir accéder au contenu. Une connexion insuffisante, un appareil ancien ou une interface difficile à utiliser peuvent rendre la consultation moins pratique.
Le contenu accessible après le scan doit donc être simple à consulter et réellement adapté à un usage sur smartphone.