Política de privacidad
Última actualización: 22 de octubre de 2026
La presente política de privacidad explica cómo MIGLIACCIO LAUMOND Mélanie, que ejerce su actividad con el nombre comercial Solivida y explota el servicio Gustosia, recoge, utiliza, conserva y protege los datos personales en el marco del sitio web gustosia.com y del servicio Gustosia.
Gustosia se dirige exclusivamente a profesionales.
La presente política se ha elaborado de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de datos personales (RGPD), y con la normativa francesa aplicable.
1. Responsable del tratamiento
El responsable de los tratamientos de datos personales realizados para las necesidades propias de Gustosia es:
MIGLIACCIO LAUMOND Mélanie
Estatuto: microempresa (régimen francés)
Nombre comercial: Solivida
SIREN: 992 732 065
SIRET: 992 732 065 00014
Dirección: 19 rue d’Emmerez de Charmoy, 97490 Sainte-Clotilde, La Réunion
Correo electrónico: contact@gustosia.com
El responsable del tratamiento determina los fines y los medios de los tratamientos de datos personales realizados para las necesidades propias de Gustosia.
2. Datos personales que pueden recogerse
Las categorías de datos personales tratados dependen de la manera en que usted utiliza el sitio web y el servicio Gustosia.
2.1. Al ponerse en contacto
Cuando usted contacta con Gustosia a través del formulario del sitio web, por correo electrónico o por cualquier otro medio propuesto, pueden recogerse, en particular, los siguientes datos:
- su nombre;
- el nombre de su empresa o de su establecimiento;
- el tipo de establecimiento o de actividad;
- su dirección de correo electrónico;
- el contenido de su mensaje;
- cualquier otra información que usted decida comunicar voluntariamente en su solicitud.
Estos datos se utilizan para responder a su solicitud y, cuando usted desea suscribirse al servicio, para preparar la relación comercial.
Los mensajes enviados a través del formulario del sitio web se transmiten mediante el servicio externo Web3Forms, que remite por correo electrónico la información introducida a la dirección de contacto de Gustosia.
2.2. Al concertar una cita
Cuando usted concierta una cita mediante la herramienta propuesta en el sitio web, determinados datos necesarios para la organización y la gestión de la cita pueden ser tratados por el proveedor correspondiente.
El proveedor utilizado es Calendly. En la página de Contacto, el calendario de reservas está previsto para cargarse únicamente después de que usted haga clic.
El uso de este servicio externo puede conllevar el tratamiento de datos de conformidad con la política de privacidad de Calendly. Los datos afectados pueden incluir, en particular, la información que usted introduce al hacer la reserva y la necesaria para la gestión de la cita.
2.3. En el marco del uso de Gustosia
Cuando un establecimiento se convierte en cliente, Gustosia trata los datos necesarios para la creación, la configuración y el funcionamiento de su cuenta y de su servicio. Estos datos pueden incluir, en particular:
- el nombre de la empresa o del establecimiento;
- la dirección de correo electrónico;
- la dirección del establecimiento;
- la información relativa a la actividad;
- la información relativa a los menús y a las cartas;
- las tarifas;
- las fotografías del establecimiento y de los productos;
- el logotipo y los elementos de identidad visual;
- los contenidos necesarios para la creación de la carta digital o de la guía digital de estancia;
- las credenciales y la información necesarias para acceder a la cuenta de Gustosia;
- la información necesaria para la gestión de la suscripción, los pagos y la facturación.
Determinada información puede ser introducida directamente por el cliente desde su espacio de administración.
3. Finalidades de los tratamientos
Los datos personales se tratan, en particular, para los siguientes fines:
- responder a las solicitudes de contacto;
- organizar y gestionar las citas;
- preparar la suscripción al servicio;
- crear y administrar las cuentas de clientes;
- prestar y configurar el servicio Gustosia;
- crear y publicar las cartas digitales y las guías digitales de estancia;
- permitir a los clientes gestionar sus contenidos desde su espacio de administración;
- prestar asistencia y soporte;
- gestionar las suscripciones, los pagos y las facturas;
- prevenir y gestionar los impagos;
- garantizar la seguridad y el buen funcionamiento del servicio;
- elaborar estadísticas de funcionamiento del servicio;
- cumplir las obligaciones legales y reglamentarias aplicables;
- permitir, cuando sea necesario, la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones judiciales.
4. Bases jurídicas de los tratamientos
Según los fines de que se trate, los tratamientos de datos personales pueden basarse en una de las siguientes bases jurídicas:
- La ejecución de un contrato o de medidas precontractuales, en particular para preparar una suscripción, crear una cuenta de cliente y prestar el servicio Gustosia;
- El cumplimiento de una obligación legal, en particular en lo que respecta a las obligaciones contables y de facturación;
- El interés legítimo de Gustosia, en particular para garantizar la seguridad del servicio, prevenir abusos, gestionar las reclamaciones y defender sus derechos, sin perjuicio de los derechos e intereses de los interesados;
- El consentimiento del interesado, cuando lo exija la normativa aplicable.
Gustosia no basa un tratamiento en el consentimiento cuando este no es necesario. Cuando el consentimiento constituye la base jurídica de un tratamiento, puede retirarse en las condiciones previstas por la normativa aplicable.
5. Alojamiento y almacenamiento de los datos
Los datos necesarios para el funcionamiento de la aplicación Gustosia se almacenan, en particular, en una infraestructura Supabase.
Supabase presta servicios de base de datos y de infraestructura que permiten, en particular, el almacenamiento, la gestión y la supresión de los datos utilizados por las aplicaciones. Supabase pone a disposición un acuerdo de tratamiento de datos destinado a regular los tratamientos realizados en el marco de sus servicios.
El sitio web público gustosia.com está alojado por Hostinger International Limited.
Los datos también pueden ser tratados por los proveedores técnicos mencionados en la presente política, dentro de los límites de sus respectivas funciones.
6. Pagos
Los pagos de las suscripciones de Gustosia se realizan a través de Stripe.
Gustosia no almacena directamente los datos completos de la tarjeta bancaria comunicados durante el pago.
Las operaciones de pago son tratadas por Stripe de conformidad con sus propias condiciones y con su política de privacidad. Según los servicios utilizados, Stripe puede tratar, en particular, datos relativos a los pagos, la facturación, las cuentas de Stripe y la prevención del fraude.
7. Envío de correos electrónicos
Gustosia puede recurrir a un proveedor técnico especializado para el envío de determinados correos electrónicos necesarios para el funcionamiento del servicio, en particular los mensajes que permiten la recuperación o el restablecimiento de las contraseñas de las cuentas de los establecimientos clientes.
El proveedor elegido para este fin es Brevo, cuya API utiliza la aplicación Gustosia para el envío de los correos electrónicos de verificación de dirección y de restablecimiento de la contraseña.
Los datos necesarios para el envío de estos mensajes pueden transmitirse al proveedor correspondiente en la medida necesaria para el envío de los correos electrónicos.
8. Datos relativos a los visitantes de los menús y guías
Los visitantes de las cartas digitales y de las guías digitales de estancia de Gustosia pueden consultar los contenidos puestos a disposición por los establecimientos clientes.
En la fecha de actualización de la presente política, las cartas y guías no disponen de ningún formulario que permita a los visitantes transmitir directamente datos personales a Gustosia o al establecimiento a través de ellas.
Determinadas funcionalidades pueden permitir realizar una acción directa, por ejemplo, hacer clic en un botón para llamar a la recepción de un hotel.
Gustosia no tiene como finalidad identificar individualmente a los visitantes de las cartas y guías.
9. Estadísticas de uso
El servicio Gustosia puede elaborar estadísticas relativas al uso de las cartas y guías para que los establecimientos clientes comprendan mejor cómo se consultan sus contenidos.
Estas estadísticas pueden referirse, en particular, a:
- las categorías más consultadas;
- el número de consultas de determinadas categorías o de determinados contenidos;
- las búsquedas que no han dado ningún resultado;
- los horarios de consulta;
- la distribución de los idiomas utilizados;
- otras estadísticas funcionales necesarias para el funcionamiento del servicio.
En la fecha de actualización de la presente política, Gustosia no utiliza estas estadísticas para establecer un perfil individual de los visitantes y no recoge su dirección IP con este fin.
Estas estadísticas son distintas del tratamiento de seguridad descrito en el artículo 13, que se refiere a los intentos de inicio de sesión y de restablecimiento de la contraseña de las cuentas de clientes.
El sitio web gustosia.com también mide las consultas de sus páginas con fines estadísticos para seguir su audiencia. Los datos de este contador de visitas se registran en Supabase.
10. Cookies y rastreadores
El sitio web de Gustosia puede utilizar cookies o tecnologías similares estrictamente necesarias para su funcionamiento.
El uso de servicios externos también puede conllevar el tratamiento de datos en las condiciones descritas en la presente política y en las políticas de privacidad de dichos proveedores.
Si se implantan cookies o rastreadores no necesarios para el funcionamiento del sitio web, la información facilitada a los visitantes y, cuando sea obligatorio, las modalidades de obtención de su consentimiento se adaptarán de conformidad con la normativa aplicable.
11. Destinatarios de los datos
Los datos personales pueden ser accesibles, dentro de los límites de lo necesario para sus funciones, a los siguientes destinatarios:
- MIGLIACCIO LAUMOND Mélanie y las personas que, en su caso, estén autorizadas a intervenir por cuenta de Gustosia;
- los proveedores técnicos necesarios para el funcionamiento del servicio;
- Hostinger, para el alojamiento del sitio web;
- Supabase, para los servicios de base de datos y almacenamiento;
- Stripe, para los pagos y la gestión asociada;
- Calendly, para la reserva de citas cuando se utiliza este servicio;
- Web3Forms, para el envío de los mensajes remitidos mediante el formulario de contacto;
- Brevo, para el envío de los correos electrónicos de verificación de dirección y de restablecimiento de contraseñas;
- las autoridades administrativas o judiciales, cuando la ley lo exija.
Gustosia no vende los datos personales de sus usuarios.
12. Plazos de conservación de los datos
Gustosia conserva los datos personales durante un plazo adecuado a la finalidad para la que se tratan. Cuando su conservación deja de ser necesaria, se suprimen o, cuando proceda, se anonimizan, sin perjuicio de las obligaciones legales aplicables y de las necesidades vinculadas a la defensa de los derechos de Gustosia.
12.1. Datos de los clientes potenciales
Los datos personales de las personas que hayan contactado con Gustosia sin suscribirse al servicio se conservan durante un plazo máximo de tres años a partir de su recogida o del último contacto procedente del cliente potencial, según el punto de partida aplicable al tratamiento de que se trate.
Estos datos pueden suprimirse o anonimizarse antes de que finalice dicho plazo cuando ya no sean necesarios para tramitar la solicitud o gestionar la relación con el cliente potencial.
Al término del plazo de conservación aplicable, los datos se suprimen o se anonimizan, salvo que su conservación siga siendo necesaria para cumplir una obligación legal o permitir la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones judiciales.
12.2. Datos operativos de los clientes
Los datos necesarios para el funcionamiento de la cuenta y del servicio, en particular los menús, las cartas, las fotografías, los logotipos, los elementos de identidad visual y los contenidos de las guías digitales de estancia, se conservan durante la vigencia de la suscripción.
Tras la terminación efectiva de la suscripción, estos datos operativos se suprimen en un plazo máximo de treinta días, salvo los datos que deban conservarse para cumplir una obligación legal o permitir la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones judiciales.
12.3. Datos contractuales, contables y de facturación
Los documentos contables y sus justificantes, en particular las facturas, se conservan durante el plazo legal aplicable, en particular diez años de conformidad con el artículo L. 123-22 del Code de commerce francés (Código de Comercio).
Los datos que deban conservarse tras la finalización de la relación contractual se archivan de forma adecuada y el acceso a ellos se limita a las necesidades que justifican su conservación.
Los demás datos contractuales, en particular los necesarios para acreditar la suscripción o la resolución, se conservan durante el plazo necesario para cumplir las obligaciones legales aplicables y para la defensa de los derechos de Gustosia.
12.4. Datos relativos a los pagos
La información relativa a los pagos puede conservarse en la medida necesaria para la gestión de las suscripciones, la facturación, la contabilidad y el cumplimiento de las obligaciones legales aplicables.
Gustosia no conserva directamente los datos completos de la tarjeta bancaria comunicados durante el pago.
13. Seguridad de los datos
Gustosia aplica medidas técnicas y organizativas razonables y adecuadas para proteger los datos personales contra la pérdida, el acceso no autorizado, la alteración y la divulgación no autorizada.
Los accesos al servicio están protegidos, en particular, mediante mecanismos de autenticación.
Para proteger las cuentas frente a intentos de acceso abusivos, la aplicación Gustosia limita el número de intentos de inicio de sesión fallidos y de solicitudes de restablecimiento de la contraseña. Para ello, registra una huella (SHA-256) calculada a partir del identificador introducido y de la dirección IP de origen de la solicitud, junto con el número de intentos y su fecha y hora. En el marco de este mecanismo, ni la dirección IP ni el identificador se registran en claro.
Esta huella constituye un dato seudonimizado: no garantiza el anonimato y sigue siendo un dato personal en el sentido del RGPD. Este tratamiento se basa en el interés legítimo de Gustosia en garantizar la seguridad del servicio y limitar los abusos.
Estos datos solo son útiles durante un breve periodo. Una vez obsoletos, se suprimen automáticamente al realizarse los registros posteriores.
Los clientes son responsables de la confidencialidad de sus credenciales. Deben elegir una contraseña suficientemente robusta y no comunicarla a terceros no autorizados.
14. Derechos de los interesados
De conformidad con la normativa aplicable y en las condiciones previstas por esta, los interesados disponen, en particular, de los siguientes derechos:
- un derecho de acceso a sus datos personales;
- un derecho de rectificación de los datos inexactos o incompletos;
- un derecho de supresión de sus datos, cuando se cumplan las condiciones legales;
- un derecho a la limitación del tratamiento;
- un derecho de oposición a determinados tratamientos, cuando este derecho sea aplicable;
- un derecho a la portabilidad de los datos cuando se cumplan las condiciones previstas por el RGPD;
- el derecho a retirar su consentimiento cuando el tratamiento se base en él, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado antes de su retirada.
Para ejercer sus derechos o plantear una pregunta relativa al tratamiento de sus datos personales, los interesados pueden contactar con Gustosia en la siguiente dirección:
La solicitud puede ir acompañada de la información necesaria para verificar razonablemente la identidad del solicitante cuando dicha verificación sea necesaria para evitar que una persona no autorizada acceda a los datos.
Las solicitudes se tramitan en los plazos previstos por la normativa aplicable.
15. Reclamación ante la CNIL
Si una persona considera que el tratamiento de sus datos personales no es conforme con la normativa aplicable, puede contactar con Gustosia para intentar resolver la dificultad.
También puede presentar una reclamación ante la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL), la autoridad francesa de protección de datos personales.
Sitio web oficial de la CNIL: https://www.cnil.fr/
16. Tratamientos realizados por cuenta de los establecimientos clientes
En el marco de determinadas funcionalidades, Gustosia puede tratar datos personales por cuenta de sus establecimientos clientes.
Cuando Gustosia actúa en calidad de encargado del tratamiento en el sentido del RGPD, trata los datos de conformidad con las instrucciones del cliente y las disposiciones contractuales aplicables.
Los establecimientos clientes siguen siendo responsables de los tratamientos que ellos mismos determinan, en particular de los contenidos y de los datos personales que deciden publicar o tratar mediante su servicio, dentro de los límites previstos por la normativa aplicable.
En la fecha de actualización de la presente política, el servicio Gustosia no está concebido para permitir a los visitantes de las cartas o guías transmitir directamente datos personales a los establecimientos a través de Gustosia.
Esta situación podrá cambiar si se añaden nuevas funcionalidades. En ese caso, la documentación relativa a la protección de datos se adaptará en consecuencia.
17. Modificación de la política de privacidad
La presente política de privacidad puede modificarse para tener en cuenta la evolución del servicio Gustosia, de las tecnologías utilizadas o de la normativa aplicable.
La versión publicada en el sitio web es la versión vigente.
Se invita a los usuarios a consultar esta página para conocer las posibles modificaciones.
Para cualquier pregunta relativa a la presente política, puede contactar con Gustosia en la siguiente dirección: contact@gustosia.com.
Última actualización: 22 de octubre de 2026
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