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Novità
Tutte le novità dal Mondo Gustosia
Accrescono i contatti e gli estimatori: Shanghai e Abu Dhabi
Ancora buone notizie dal mondo GUSTOSÍA, l’innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza sviluppata per il canale del Foodservice da Mec3, e non soltanto per la bontà dei suoi prodotti!
Ad un anno dal suo debutto proprio all’FHC - Fiera Internazionale specializzata per Prodotti Alimentari, Vino, Bevande e Ospitalità, GUSTOSÍA è stata nuovamente presente a tale manifestazione dal 16 al 18 novembre nella prestigiosa cornice del ‘Shanghai New International Expo Centre’, ospite presso gli stand di ben due noti importatori asiatici dove, grazie al suo pool di chef, ha incantato il pubblico con dimostrazioni no stop delle infinite creazioni che si possono realizzare utilizzando la linea GUSTOSÍA e raccogliendo numerosissimi contatti. Molto importante per questo ennesimo successo è stata di certo la collaborazione offerta dagli importatori, uno specializzato in prodotti di largo consumo (olio, pasta, pelati, etc.), l’altro sulla fornitura globale di servizi finalizzati all’apertura di nuovo locali, dai prodotti alle attrezzature. La sinergia creatasi tra i tre soggetti ha quindi permesso di coprire tutti i possibili canali creando grande valore aggiunto per tutti.
Appagate anche le aspettative in termini di contatti riposte nel mercato arabo, con la partecipazione di GUSTOSÍA al SIAL Middle East di Abu Dhabi presso il National Exhibition Centre ADMEC, dal 21 al 23 novembre.
Tra un appuntamento fieristico e l’altro, lo staff ha fatto tappa ad Istanbul dove ha incontrato la Signora Figen, importatore turco leader sul mercato del Fine food da oltre vent’anni (spaziando dalle aragoste vive ai migliori vini mondiali), la cui struttura ha fortemente colpito per bellezza e funzionalità gli operatori italiani. La Signora Figen, che era stata ospite presso l’azienda di San Clemente nel mese di agosto, ha già fatto richiesta dei necessari permessi doganali ed entro fine anno sarà inoltrato il primo ordine che sancirà l’inizio della collaborazione commerciale con GUSTOSÍA.
Doppio appuntamento a Novembre con Gustosia: Shanghai e Abu Dhabi
- FHC - Fiera Internazionale specializzata per Prodotti Alimentari, Vino, Bevande e Ospitalità presso il ‘Shanghai New International Expo Centre’
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SIAL Middle East di Abu Dhabi presso il National Exhibition Centre
Il secondo sarà ad Abu Dhabi dove GUSTOSÍA si presenterà al mercato arabo partecipando al SIAL Middle East presso il National Exhibition Centre, dal 21 al 23 novembre.
Dopo il ‘Sial’ di Parigi 2010 dove è stata l’unica azienda italiana nel suo settore ad essere selezionata per i premi riservati all’innovazione; dopo la partecipazione con ben dieci prodotti a ‘Sapore Innovation Award’ (MIA Rimini 2011 – Italy), all’ ‘Anuga’ di Colonia (8 - 12 ottobre), GUSTOSÍA si è aggiudicata un premio con il prodotto novità senza glutine ‘Spuma di latte’ al concorso ‘Taste 2011 Competition’, ed il premio ‘Miglior packaging per prodotto internazionale nella sezione ‘Dolci’ all’interno del Concorso per il Miglior Packaging.
Al suo debutto all’HOST di Milano, sempre a ottobre 2011, GUSTOSÍA in collaborazione con la FIC (Federazione Italiana Cuochi) all’interno della manifestazione “La cucina nel futuro”, ha dato vita ad una straordinaria tre giorni di manifestazioni ed eventi dedicati al mondo dei consumi fuori casa; sponsor ufficiale del Concorso Internazionale Global Chef Junior e Senior in collaborazione con la WACS (WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETES), GUSTOSÍA ha puntato molto sulla visibilità del marchio e dei prodotti fornendo a tutti i partecipanti divise logate e prodotti a marchio GUSTOSÍA. Le abili mani degli chef e pasticceri di fama internazionale che hanno preso parte all’evento, da Fabio Tacchella, team manager della Nazionale Italiana Cuochi, al noto pasticcere Iginio Massari, hanno così dato vita a inedite creazioni artistiche e gastronomiche.
Per la prima volta all’HOST di Milano
Sponsor ufficiale del ‘Concorso Internazionale Global Chef Junior e Senior’
GUSTOSÍA partecipa dunque all’HOST di Milano per la prima volta, e lo fa in stretta collaborazione con la FIC (Federazione Italiana Cuochi) prendendo parte alla manifestazione “La cucina nel futuro” che per tre giorni vedrà susseguirsi un programma ricco di manifestazioni ed eventi dedicati al mondo dei consumi fuori casa; inoltre GUSTOSÍA sarà sponsor ufficiale del Concorso Internazionale Global Chef Junior e Senior che si svolgerà all’interno della manifestazione, collaborando dunque con la WACS (WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETES). All’ interno della serie di eventi che verranno organizzati ne “La cucina nel futuro” durante il periodo fieristico Gian Maria Emendatori, Direttore commerciale GUSTOSÍA Mec3, interverrà in veste di ospite al Convegno “Benessere e salute: la formazione del cuoco moderno”. GUSTOSÍA PLURIPREMIATA AD ‘ANUGA’
L’INNOVATIVA LINEA SI AGGIUDICA IL PREMIO ‘MIGLIOR PACKAGING PER PRODOTTO INTERNAZIONALE’ NELLA SEZIONE ‘DOLCI’ E VIENE SELEZIONATA NEL CONCORSO ‘TASTE 2011’
Al suo debutto ad ‘Anuga’, la più grande fiera alimentare del mondo, nonché la più importante nel settore per conoscere nuovi mercati e nuovi target, GUSTOSÍA - la nuova e innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza, di cui il 90% certificati senza glutine, sviluppata per il canale del Foodservice - si è aggiudicata il premio ‘Miglior packaging per prodotto internazionale nella sezione dolci’.
Alla prestigiosa fiera tedesca infatti GUSTOSÍA ha presentato la sua gamma di prodotti che di innovativo non hanno solo la loro qualità: anche il packaging infatti costituisce un elemento distintivo di ciascuno di essi. Si tratta di astucci contenenti buste predosate a cui è necessario aggiungere soltanto dei liquidi per la preparazione dei dessert. Ogni confezione riporta in cinque lingue e in maniera chiara e completa, oltre che gli ingredienti, anche istruzioni e vignette utili per la preparazione dei prodotti, indicazione dell’assenza di glutine, numero di porzioni realizzabili, e tante altre notizie!
A ciò si aggiunge l’inserimento di uno dei prodotti GUSTOSÍA (Spuma di Latte) tra i 54 selezionati per l’innovazione in tutta la fiera che ha accolto 6.596 aziende provenienti da 100 paesi, sotto gli occhi di oltre 155mila visitatori.
Nuovi prodotti e nuovo packaging
L’innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza sarà ad ‘Anuga’ con 5 novità, di cui 4 senza glutine
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ata dalla grande esperienza e garantita dalla professionalità di Mec3, l’azienda italiana leader mondiale nella produzione di ingredienti per pasticceria e gelato artigianale, GUSTOSíA è la nuova e innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza, di cui il 90% certificati senza glutine, dedicata al canale del Foodservice. Uno strumento per dare sfogo alla creatività, che potrà così esprimersi dando vita a squisiti dessert da realizzare in tempi rapidi, con facilità di dosaggio e di preparazione.La qualità della gamma GUSTOSíA è stata immediatamente compresa dal pubblico degli addetti ai lavori tanto che, al suo debutto al ‘Sial’ di Parigi ad ottobre 2010, è stata l’unica azienda italiana nel suo settore ad essere selezionata per i premi riservati all’innovazione con addirittura nove nomination (‘Trends & Innovations Tendances’). La linea firmata Mec3 ha partecipato anche a ‘Sapore Innovation Award’ (MIA Rimini 2011 – Italy), un concorso che individua e premia le aziende che durante SAPORE propongono prodotti dal tratto innovativo, con ben dieci prodotti a marchio GUSTOSíA presenti su un totale di 58 selezionati nel corso della manifestazione.
GUSTOSíA nasce con l’intento di poter offrire ad ogni forma di ristorazione oggi esistente da un lato l’esperienza di un’azienda che fin dalla sua nascita ha messo il suo stabilimento e la sua professionalità al servizio dei professionisti dei dessert, dall’altro tutta la bontà del made in Italy.
A garantire la massima qualità di questa linea sono quattro testimonial d’eccezione, fiore all’occhiello a livello mondiale della cucina e della pasticceria made in Italy, che propongono alcune presentazioni di piatti da loro realizzate: Roberto Rinaldini (pasticceria Rinaldini, Rimini), Romano Tamani (ristorante Ambasciata, Quistello – Mantova), Massimo Bottura (osteria Francescana, Modena), Gianluca Fusto (Consulente internazionale di pasticceria - Milano).
Ad ‘Anuga’, dall’8 al 12 ottobre 2011, GUSTOSíA presenterà cinque prodotti, di cui quattro senza glutine, al concorso ‘Taste 2011 Competition’.
Ma l’innovazione non è solo nel prodotto, anche il packaging infatti costituisce un elemento distintivo di ciascuno di questi prodotti: si tratta di astucci contenenti buste predosate a cui è necessario aggiungere soltanto dei liquidi per la preparazione dei dessert. Ogni confezione riporta in cinque lingue e in maniera chiara e completa, oltre che gli ingredienti, anche istruzioni e vignette utili per la preparazione dei prodotti, indicazione dell’assenza di glutine, numero di porzioni realizzabili, e tante altre notizie!
ESTATE A TUTTA GUSTOSIA!
LA GAMMA DI PRODOTTI PER DESSERT DI ELEVATA QUALITA’ VA A GONFIE VELE E CONQUISTA TURCHIA, RUSSIA E MALESIA
Estate a gonfie vele per GUSTOSíA, l’innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza, di cui il 90% certificati senza glutine, dedicate al mondo del Foodservice e garantite dall’ esperienza e dalla qualità di MEC3.Ambasciatrice delle bontà del made in Italy ed espressione di un’azienda che fin dalla sua nascita ha messo il suo stabilimento e la sua professionalità al servizio dei professionisti dei dessert, nel mese di agosto, quando tutto sembra procedere più lentamente per effetto delle vacanze estive, GUSTOSíA ha messo a segno la conquista di altri tre importanti mercati: Turchia, Russia e Malesia! L’incontro con un grande importatore turco, leader sul mercato del Fine food da oltre vent’anni (spaziando dalle aragoste vive ai migliori vini mondiali), non poteva avere esordio migliore: il giorno di San Lorenzo, 10 agosto, ha fatto da cornice ideale alla visita all’azienda da parte della cliente turca Signora Figen, che è stata guidata tra i reparti produttivi dal Direttore commerciale Gian Maria Emendatori e da tutto lo staff GUSTOSíA, mentre a darle dimostrazione della preparazione dei prodotti è stato lo chef Angelino (membro della FIC – Federazione Italiana Cuochi e primo classificato agli Award del pasticcere di Roma - concorso a squadre, 2009). Dopo la reciproca presentazione aziendale e la valutazione di tutti gli aspetti amministrativi e commerciali, l’incontro si è concluso in un noto ristorante in riva al mare, sotto un bel cielo stellato.A soli due mesi da ‘Matching Russia’, l’evento organizzato a Mosca da Compagnia delle Opere dedicato all’internazionalizzazione delle imprese a cui GUSTOSíA aveva preso parte riscuotendo notevole apprezzamento, il 24 agosto una importante importatrice russa è arrivata in visita all’azienda di San Clemente dove ad accoglierla c’era lo staff GUSTOSíA al completo. Le dimostrazioni del maestro pasticcere Favorito hanno entusiasmato la cliente che al più presto manderà un suo chef di fiducia in Italia per provvedere alla sua formazione.Nel frattempo è già in atto l’ invio in Russia delle campionature per ottenere le certificazioni necessarie alle esportazioni.Anche Gustosia corre a Kuala Lampur! Al pari delle rosse e potenti Ferrari, orgoglio italiano nel mondo dei motori, GUSTOSIA debutta in Malesia, punto strategico di tutto il Sud est asiatico data la sua favorevole collocazione geografica vicino a Singapore. La sua prima esportazione in tale stato spazierà tra ben 42 referenze, su un totale di 78 presenti sul ricco catalogo.www.gustosia.comC’E’ PIU’ GUSTO A LAVORARE CON GUSTOSíA!
Sempre più chef si appassionano a GUSTOSíA, l’innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza in tempi rapidi, con facilità di dosaggio e di preparazione, con la quale MEC3 è entrata a pieno titolo nel canale del foodservice.
Proprio in questi giorni alcuni tra i più grandi professionisti della FIC (Federazione Italiana Cuochi) con i quali saranno messe in atto collaborazioni per consulenze su prodotti, dimostrazioni e fiere, sono stati ospiti presso l’azienda di San Clemente dove hanno potuto visionare e testare la gamma completa GUSTOSíA, verificando personalmente la severità con la quale vengono scelte le materie prime e l'alta qualità dei prodotti.
La presenza di chef quali Angelino (primo classificato agli Award del pasticcere di Roma - concorso a squadre, 2009) e Vaccaro (medaglia d’oro agli Internazionali d’Italia – concorso internazionale di cucina calda svoltosi a Marina di Carrara, 2009), si aggiunge a quella di Marinucci ( medaglia d’argento agli internazionali d’Italia 2011), che con la sua partecipazione all’HOFEX di Hong Kong ha certamente dato un tocco di grande raffinatezza allo stand GUSTOSíA dove il pubblico ha potuto assistere a diverse ed interessanti dimostrazioni realizzate dalle sue abili mani.
Leggi anche l'articolo online di Caternig News >
GUSTOSIA conquista la Russia
CONGRESS CENTER WORLD TRADE CENTER MOSCOW 28, 29 giugno 2011
700 incontri one-to-one, 100 aziende italiane partecipanti, oltre 350 operatori russi intervenuti: questi i numeri principali della prima edizione di Matching Russia, il nuovo evento per il business di Compagnia delle Opere dedicato all’internazionalizzazione delle imprese che si è svolto con successo a Mosca il 28 e 29 giugno scorsi. La manifestazione è stata promossa da CDO, Ministero dello Sviluppo Economico e ICE - Istituto per il commercio Estero.
GUSTOSíA, la nuova e innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza destinata al canale del FOODSERVICE ha partecipato all’iniziativa conquistando gli operatori presenti con tutto il ‘gusto’ e l’ ‘appeal’ del Made in Italy e raccogliendo apprezzamento e numerosi contatti tra rappresentanti delle imprese, distributori e buyer russi.
Un successo che va ad aggiungersi ai numerosi riconoscimenti ottenuti nell’arco di un solo anno sia in campo nazionale che internazionale (www.gustosia.com).
La presenza a Matching Russia di numerosi settori merceologici ha permesso a GUSTOSíA di beneficiare del potenziale di relazioni offerto dall’iniziativa.
Dopo Italia, Francia, Cina, Usa e Romania, conquistate nel primo anno di attività, GUSTOSíA parte ora alla conquista della Russia!